Il nostro team di cuochi vi vizierà con specialità regionali combinate a specialità internazionali.

Un ricco e gustoso buffet della prima colazione con uova appena raccolte, pane appena sfornato, burro di alpeggio e saporiti formaggi della regione, vi permette di iniziare la giornata col piede giusto. Per uno spuntino, offriamo il nostro buffet degli snack dalle ore 15.00 alle 17.00. Alla sera, vi serviamo ricchi menu a 4 portate con insalate freschissime a buffet e golosi dolci preparati secondo le ricette alto-atesine. Come accompagnamento, saremo lieti di consigliarvi le nostre specialità di vino alto-atesine. I nostri cuochi utilizzano esclusivamente prodotti alto-atesini di prima qualità selezionati dal nostro chef e preparati insieme al suo team. Molti di questi prodotti provengono direttamente dai contadini della nostra regione. Qualità che si sente!